我们需要先评估生锈的严重程度。有些表盘上的细小生锈可以通过轻轻擦拭表盘来去除。我们可以使用柔软的布料，轻轻地擦拭表盘，以保持其光洁。但如果表盘上的生锈比较严重，那么我们需要考虑更专业的处理方法。

我们可以尝试使用一些家庭清洁剂来去除生锈。我们可以将一些柠檬汁或醋浸湿在棉签上，并轻轻擦拭表盘上的生锈区域。柠檬汁和醋中的酸性成分可以帮助溶解生锈，并使表盘恢复到原本的亮度。但是，在使用任何清洁剂之前，我们应该先将表带从手表上取下，以免损坏表带。

如果使用家庭清洁剂无法去除生锈，我们可以考虑使用一些专业的工具来处理。手表维修店通常都有一些适用于钢表盘的抛光工具。通过使用这些工具，可以将表盘上的生锈部分磨掉，恢复表盘的光亮度。这种方法需要一些专业的知识和技巧，最好将手表送到专业的维修店进行处理。

在预防手表表盘生锈方面，我们也可以采取一些有效的措施。我们应该尽量避免手表与水以及化学物质接触。切记在洗手或进行其他涉及水和化学物质的活动时，最好将手表摘下来放置在安全的地方。定期清洁手表表盘和表带，以确保其保持干净。我们可以使用软刷子或者湿布来清洁表盘和表带。为手表购买一个防潮盒，可以帮助防止手表受潮和生锈。

当我们发现手表表盘生锈时，应该根据情况选择合适的处理方法。如果仅是细小的生锈，可以尝试轻轻擦拭或使用家庭清洁剂来处理。对于较为严重的生锈问题，最好将手表送往专业维修店进行处理。同时，我们也应该重视手表的保养工作，避免手表与水和化学物质接触，并定期清洁手表表盘和表带，以延长手表的使用寿命。